Da barraca, que ele nunca deixou ser chamada no diminutivo, veio a Skina do Pastel, num espaço muito maior. Veio também a diversificação de produtos no cardápio que incluiu a aquisição do exemplar de uma cachaça que custava em torno 100 doláres (a Anísio Santiago), veio daí a “iluminação” para montar a Cachaçaria do Dedé.
Em 2009, já com Rogério Perdiz, como sócio, foi inaugurada a Cachaçaria do Dedé Manaus, no Manauara Shopping, e agregado o empório à marca.
A loja apresentou excelentes resultados e buscou-se um desafio maior: a primeira loja fora do estado do Amazonas.
O chef
André Parente, mais conhecido como Chef Dedé, é o responsável pelo cardápio de todas as unidades da rede. Um dos vencedores de um dos maiores prêmios da culinária brasileira, o Prêmio Dólmã em 2018, sua história gastronômica começou em 1991 com uma pequena barraca de pastel em Manaus.
Dessa barraca, surgiu o Grupo Dedé, que hoje conta com 4 marcas,de restaurantes em 4 estados brasileiros, além deprodutos com a marca própria do Grupo (cervejas, Cachaças, Pimentas, Jambucana e mais).
Cachaçaria do Dedé Manaus Preços
Os preços podem variar de acordo com os pratos, acompanhamentos, bebidas e sobremesas escolhidas. Você pode consulta-los acessando o site do restaurante ou as redes sociais do local na internet.
Cachaçaria do Dedé Manaus Cardápio
Para conferir o cardápio completo acesse o site do restaurante.
Cachaçaria do Dedé Manaus Trabalhe Conosco
Para aqueles que almejam trabalhar em uma empresa que preza por realizar serviços da mais alta qualidade, e que zela por seus colaboradores e profissionalismo sempre, estes profissionais devem trabalhar na Cachaçaria do Dedé Manaus, acesse o site para enviar seu currículo.
Cachaçaria do Dedé Manaus Fotos
Horário de Funcionamento Cachaçaria do Dedé Manaus
- Manauara Shopping – Segunda a sábado das 9h às 23h/ Domingo das 12h às 22h
- Shopping Ponta Negra – Segunda a sábado das 10h às 22h/ Domingo das 12h às 22h
- Parque 10 – Domingo a segunda das 11h às 00h
Endereço e Telefone Cachaçaria do Dedé Manaus
- Manauara Shopping – Av. Mário Ypiranga, 1300 – Adrianópolis – Telefone: (92) 3236-6642
- Shopping Ponta Negra – Av. Coronel Teixeira, 5705 – Ponta Negra – Telefone: (92) 3667-7303
- Parque 10 – R. do Comércio, 1003 – Parque 10 de Novembro – Telefone: (92) 3236-0025
Site, cardápio, valor, buffet e reservas
- Mais informações: www.cachacariadodede.com.br
Mapa de localização
